קורמו - איך להכין 2 קינוחי בוטיק יוקרתיים | קורס אינטרנטי אונליין | התחל ללמוד היום
  • הגעת לאתר קורמו למכירת קורסים אינטרנטיים
    קורס אינטרנטי הוא סדרת סרטוני ווידיאו שנודעו ללימוד תוכן מכל מכשיר, בקצב אישי.
    זה לא אומר שהלמידה היא לבד, תמיד אפשר לשאול שאלות בפורום והמורה נוכח בלמידה.

    במהלך קניית הקורס תצטרך לפתוח משתמש באתר, והקורס יהיה משוייך למשתמש שתפתח.
    אחרי זה תוכל לצפות בקורס דרך המשתמש הזה מכל מכשיר עם אינטרנט

    כדי לקנות את הקורס פשוט לוחצים על הכפתור "קנייה" למעלה. אחרי הקנייה – ננחית אותך ישירות בתוך הקורס.
    הוא יהיה פתוח לצפייה ללא הגבלת זמן.

קטגוריה: לייפסטייל
אורך הקורס: 0:31 שעות
שיעורים: 3
אחריות החזר כספי: 14 ימים
זמן גישה לקורס: ללא הגבלת זמן
לצפייה בסילבוס: לחץ כאן
על המורה בקורס
מרים אלחדד

קונדטורית. MIREL-שוקולד וקונדטוריית בוטיק

אני מרים אלחדד בעלת העסק MIREL. מייצרת אומנות שאוכלים אותה עם הפה והעיניים... בוגרת אסטלה ודן גורמה. בנוסף קורסים מקונדטורים מרחבי הארץ והעולם. אני מוכרת פטיפורים וקינוחי בוטיק יוקרתיים עם דגש על הגימורים ובעיקר על הטעם. בשוק יש שם שהפטיפורים וכל קינוחי הבוטיק הם מהממים עד שאתה נותן ביס….. נורא מפריע לי שיושבים ומשקיעים שעות על הכנת קינוחים מרהיבים אבל לא מסתכלים על הטעם ואיכות החומרים. אצלי הדברים לא פחות טעימים מיפים…. חשוב לי ללמד אתכם את כל השלבים להכנת קינוח מושלם עם כל הסודות והטיפים מסביב כדי שתוכלו במטבח שלכם להגיע לתוצאה מקסימלית !!

מה תלמדו בקורס?
  • נלמד להכין מוס על בסיס קרם אנגלייז (בסיס שרוב הקונדטורים בעולם משתמשים להכנת מוסים נימוחים)

  • נלמד לעבוד עם גלטין (ידע שיכול לשמש אותך גם לקינוחים הבאים שלך)

  • נלמד להכין טעמים שונים (שתוכלי לגוון בטעמים)

  • נעצב את המוס בכוס

  • נלמד איך להכניס לתבנית סיליקון עם אינסרט-יעזור לך לשימוש בעוד אלפי תבניות שונות וגדלים

  • נכין ציפוי מבריק-שבו תוכלו לצפות עוד הרבה סוגי קינוחים

  • נלמד איך מצפים את הקינוח הזה ותדעו גם לצפות אחרים

  • נכין קישוט לכל קינוח ועם קצת מעוף תוכלו להכין אותו בצורות שונות

  • והכל עם הדרכה צמודה שלי בתוך המטבח שלכם! אתם מקבלים ממני את כל הטיפים והידע המקצועי שלי תוך כדי עבודה, תמיד תוכלו לעצור באמצע, לסיים שלב ולהמשיך איתי כך שכל קינוח שתוציאו תחת ידיכם יראה כאילו יצא מקונדטוריית בוטיק. זו לא חוכמה להקציף שמנת עם ריבת חלב וליצוק לכוסות :)

  • תלמדו להכין קינוח מושלם באמת ולא סתם זילוף של קצפת :)

למי מתאים הקורס?
  • לכל מי שרוצה להוציא תחת ידיו קינוחי בוטיק יוקרתיים בקלות ובנוחות של הדרכה צמודה
עוד על הקורס

קורס בו תלמדו להכין 2 קינוחים מדהימים מאותם חומרים בצורות שונות. קינוח ראשון בכוס בטעם שוקולד ונוגט. נעמיד את המוס בצורה מעניינת בכוס ונקשט בקישוט שוקולד מדהים . קינוח שני בתבנית עם ציפוי גלס'ז מבריק וקישוט. את הכל תלמדו בתוך הבית מול המסך. תוכלו לעצור בכל שלב ולעשות את כל הקינוח יחד איתי עד לסוף המושלם...
מה אומרים אנשים שעברו סדנאות אצלי?
*השתתפתי בקורסים של MIREL ונהנתי בצורה יוצאת מן הכל... קרא עוד

מה צריך כדי ללמוד?
  • אהבה לקונדטוריה ואהבה ליופי ואסתטיקה...:)
  • שיעור 1: 2 קינוחי בוטיק יוקרתיים חלק 1
  • שיעור 2: 2 קינוחי בוטיק יוקרתיים חלק 2
  • שיעור 3: מתכונים לקורס
מה אומרים על הקורס?
אנונימי

היה מושלםםםםםםםםם ממש נהנתי 😍😍😍😍

אסתי לוי

תודה מרים, תענוג לשמוע ולראות את ההסבר, אופן ההסבר ברור מאוד - הכמויות ואופן ההכנה - הכל מעולה!!! שאלה - האם ניתן לשנע לאחר הכנה את המוס והמירור? האם המירור נשאר מבריק עד שהוא מגיע ליעד? ועוד משהו - המכשירים שאת משתמשת בהם מעניינים ועושה חשק לרכוש אותם...:) תודה על הכל הכל - מחכה בקוצר רוח לסרטונים הבאים! אסתי

שרונה עוקבי

נהנינו מאופן העברת הקורס, מהשימוש בכלים פשוטים המצויים בכל בית, והיכולת המדהימה להעביר קורס מיוחד דרך המחשב אשר מובן ויפה.

שאלות לגבי הקנייה או הקורס?
אפשר להשאיר פה פרטים ונחזור אליך מקורמו

באיזו שעה בד"כ נוח לך?