קורמו - עמוד המורה מרים אלחדד

מרים אלחדד

קונדטורית. MIREL-שוקולד וקונדטוריית בוטיק

אני מרים אלחדד בעלת העסק MIREL. מייצרת אומנות שאוכלים אותה עם הפה והעיניים... בוגרת אסטלה ודן גורמה. בנוסף קורסים מקונדטורים מרחבי הארץ והעולם. אני מוכרת פטיפורים וקינוחי בוטיק יוקרתיים עם דגש על הגימורים ובעיקר על הטעם. בשוק יש שם שהפטיפורים וכל קינוחי הבוטיק הם מהממים עד שאתה נותן ביס….. נורא מפריע לי שיושבים ומשקיעים שעות על הכנת קינוחים מרהיבים אבל לא מסתכלים על הטעם ואיכות החומרים. אצלי הדברים לא פחות טעימים מיפים…. חשוב לי ללמד אתכם את כל השלבים להכנת קינוח מושלם עם כל הסודות והטיפים מסביב כדי שתוכלו במטבח שלכם להגיע לתוצאה מקסימלית !!

למדו ממני